繁殖能力逆天，给草就能长肉，为何兔子不是人们的首选肉类来源
在日常生活中，人类的肉食来源主要有猪、鸡、牛等。
然而，这些动物的养殖非常麻烦，不是产量低，就是对食物要求高。
对比上述家禽，可爱的小兔子繁殖能力却超强，吃些草就能活。
那么，为什么哪哪都好的兔肉不在人类的选择范围内呢？
可爱的兔子
兔子在中国的历史悠远，在我国的神话传说里，经常将兔子作为善良的小神兽。
比如嫦娥奔月的故事中，嫦娥仙子总会手捧一只可爱无比、灵气十足的小白兔，因此，我国人民把兔子当成吉祥如意的象征，大家只要看见兔子，心里就会油然而生一种安定的感觉。
其实，兔子并没有那么神奇，它只是地球上一种很普通的脊椎动物，它的颜色有白色、黑色、褐色等，两条前腿短于两条后腿，身体蜷缩在一起呈弓型，一般以菜叶、植物种子和根茎等为食。
在白天，兔子是胆小怕事、温柔可人、安静拘谨的模样，可一到了晚上，它便暴露出本性，开始活蹦乱跳，疯狂啃食草木。
而兔子除下吃饭和排泄，剩下的事就是为整个种族进行繁衍。
兔子不容易被驯服
兔子外表可爱，通体毛茸茸，在几万年前，世界上就已经有了兔子，可对于兔子的驯化，人类一直没能完全攻破。
最开始，人们把兔子当成狩猎的对象，当时没人想着要驯养它。
到了公元前600年左右，一个法国人看兔子可爱，便把兔子圈养了起来，平时喂它们吃一些剩菜叶之类的素食，并成功驯服了它们。
有了这一先例，欧洲的其它国家纷纷效仿起这个法国人，开始对兔子进行圈养，想着通过繁殖使兔子成为人类的新晋肉食。
可由于这些兔子常年生活在野外，所以在性格上是非常活泼的一种动物，当大批量的兔子被关到固定地方后，它们出现了争地盘的现象，开始互相啃杀，或者咬断围栏“越狱”。
所以想要饲养兔子，避免它们逃跑，就必须给它们提供足够大的行动空间，但即使地方足够大，兔子还会挖地洞逃窜。
而兔子之所以如此急躁，除下护窝的本能外，还因为兔子在野外的天敌众多，它们必须时刻充满警惕，这样在遇到危险时便能迅速逃脱。
因此，人类在对兔子的驯化路上，就显得格外困难。
现在，人们虽然对兔子的圈养手段越来越高，但因兔子的习性和生存方面等因素，兔子很难大面积培育。
如果一旦将兔子作为人类的主流肉食，面对供不应求的局面，兔肉根本无法满足大家的需求。
兔子的养殖成本太大
和其它牲畜比起来，兔子的身型非常小，所以产肉量没有其它动物的多。
有研究表明，一只成年的兔子只有25%——35%左右的出肉量，而一头猪或一头牛的出肉量，能高达70%——80%左右，就连鸡的出肉比例都比兔子多，一般在75%以上。
况且养殖兔子需要花费比其它家禽更多的成本，兔子虽然娇小，但是它很爱生病，因此对环境条件的需求比任何家禽都要严格。
一到季节交换的天气，兔子会很容易患上各种传染病，只要有一只染上，其它的兔子便很难逃脱。
这就要求农户必须定时给兔子打预防针，定期给它们体检，大大增加了养殖的成本。
虽然兔子是食草动物，可它除了吃草外，人们还需要买饲料来供给兔子的营养，对养殖户来说，这又是一项成本。
而我国自古以来就以猪肉、牛肉等大型家禽为主要肉食来源，所以我们对于新口味并没有多少热情。
再加上兔肉在市场上流通时单价比其它肉类昂贵，所以中国人只是拿兔肉当成尝鲜的食物。
兔子令人惊叹的繁殖能力
谁能想到，几只可爱的小兔子竟能给人类带来生态环境的危机。
在19世纪50年代，澳大利亚的一名农场主为了使狩猎更有意思，从欧洲国家带引进了几只兔子。
可是没想到，这些兔子在农场里疯狂繁殖，最后连野外都遍布着这几只兔子的子孙后代。
几十年后，澳大利亚的兔子激增到100亿左右，比当时该国的总人口还要多。
随之而来的，便是澳大利亚的生态环境被严重破坏，造成很多动植物的消失，兔子为了生存，疯狂掠夺当地的花草植被，给各地区的经济带来了巨大的损失。
眼看兔子事件持续发酵，澳大利亚的政府开始对兔子进行捕杀围剿、投放病毒，但这种方法的效果微乎其微，兔子的数量几乎没有发生改变。
最终，澳大利亚从中国买入兔杯状病毒，这下才把兔子控制住了它们的数量。
那么，兔子为何繁衍如此迅猛呢？最大的原因是它孕育时间和产崽数量不成正比。
养过兔子的人都知道，刚出生6个月左右的兔子，就已经成年，并具备繁衍的功能。
而兔子从怀孕到生产，只需要1个月的时间，且一次能孕育1——12只兔仔，一般在5——8只左右。
最重要的一点，兔子在生产完的第二天，就可以再次配种。
按照这样的繁衍速度，一只正常的雌性兔子一年通常能产下60只左右兔崽，这60只兔子在6个月后，将开启另一轮的繁殖。
兔子如此惊人的造“崽”能力，世界上没有几个动物可以和它比高下。