从“单项冠军”到多元并进 看格兰仕如何实现时代的蜕变
近日，广东省工业和信息化厅公布了国家第八批制造业单项冠军企业名单，依托在微波炉磁控管领域的专注，国际领先的生产技术和工艺，以及微波炉单项产品市占率在全球范围内处于领先地位等三大优势，广东格兰仕微波炉电器制造有限公司成功入选该名单，成为格兰仕集团旗下第二家国家级制造业单项冠军企业。 荣誉的取得来源于格兰仕在微波炉领域的专注与深耕，30年的技术与品牌积淀让格兰仕成为了微波炉的代名词。
构筑微波炉自主可控全产业链 步入格兰仕工业4.0生产基地，入目的是金属围栏内正有条不紊工作的机械臂，从上料冲压到焊接组装再到成品检验打包，整个车间内鲜有人工的身影，这些高大硬核的机械设备组成了格兰仕微波炉自动化生产线，也昭示着格兰仕正在进行一场以信息、数据、智能为核心的生产力大变革。格兰仕品牌负责人告诉中国家电网记者，“目前，这条自动化生产线白天+夜间的微波炉产量在7000台左右，平均每12秒可生产1台微波炉。尽管机器也需要冷却维护，但是相比人工效率还是大幅提升，基本上一个自动化车间保留原来1/6的产业工人即可，目前格兰仕已上马4条类似的微波炉自动化生产线，未来还将进一步扩大产线规模。”
在制造端以外，数据、信息、智能等时代元素也正在渗透格兰仕研、产、供、销的各个环节与链路，助力集团形成完善、高效的工业互联网生态体系。以微波炉为例，过去格兰仕从接到市场订单到完成生产需用时20天，而现在借助数字化产业链和供应链的迅速反馈，以及4.0数智化基地生产线的柔性切换能力，这一时间缩短至7天。融合了批量生产与“小单快反”的制造能力，帮助格兰仕可以更敏锐地捕获瞬息万变的市场热点，增强其应对市场变化与风险的能力。 格兰仕品牌负责人提到，“目前集团已经形成了产研销一体制造的产业格局，以磁控管为例，格兰仕有专门的产业链上游布局，既可以为集团的微波炉整机生产服务，又可以对外实现销售。完善的产业链布局不仅可以实现上下游快速联动，同时在消费升级的市场环境中，消费者对于产品品质、性能、功能等有了进一步的要求，而上述要素的提升离不开核心部件指标的提升，比如控温均匀度、食物温度变化曲线及其他附加功能的开发，都离不开上游技术的支持。产业链的整体布局，让我们对产品的自控能力更有把握。” 1995年，格兰仕做到中国微波炉行业第一，市占率达25.1%；到1998年，公司在微波炉领域已经赢得全球近50%的市场份额。伴随微波炉产销量的不断扩大，1999年公司立项自主研制磁控管这一微波炉的“心脏”配件；2001年9月，格兰仕自主研发的磁控管正式装机投放市场；到2018年，格兰仕自主品牌磁控管已经涵盖从低功率到高功率，再到变频的全系列微波炉产品。格兰仕也成为中国家电业内唯一具备磁控管自主研制、产业链100%自主可控的企业，其全球综合领先的微波炉磁控管制造基地，具备年产超4500万只磁控管的生产能力。而磁控管以外，格兰仕还构建起变压器、电路板、电机等核心配套综合发展能力，核心配件的自主可控为公司不断开创风靡世界的“爆款”产品保驾护航。 近年来，伴随家电智能化的不断深化，格兰仕也开启了公司的科技转型战略，在2019年集团宣布进军芯片产业，“芯片在现代社会和未来产业中具有不可替代性，而当前变幻的国际形势也凸显出自主可控芯片的重要性。作为与工业4.0项目并行的重大投资项目，格兰仕开源芯片项目正在加速推进。” 如今，格兰仕联合跃昉科技开发的开源芯片“BF-细滘”已成功应用到其家电产品中，实现了电器主控及物联连接功能的国产芯片替代；而其“NB-狮山”也应用到智能家居产品和可穿戴设备中，满足智慧能源、智能制造等应用场景的需求。
与时代共进 探索边界之外 在微波炉以外，格兰仕也在不断扩充着自己的产业版图，实现了对空冰洗厨等主要品类大电的全覆盖，尤其伴随2021年集团完成对惠而浦中国的收购，格兰仕业已成为名副其实的国内综合家电巨头，集团向着多元化道路不断迈进。上述品牌负责人提到，“格兰仕与惠而浦无论是在品牌、品类还是渠道定位上，都实现了很好的互补，双方的供应链资源、制造资源等都是共享的。当然也正因为两个品牌定位不同，可以更有针对性地为消费者提供差异化服务，目前惠而浦更多围绕中高端以及全球市场布局，主要瞄准线下市场、升级市场；而格兰仕则主打生活电器，重心向线上倾斜。 曾经，格兰仕创始人及销售团队一家一家敲开欧美消费者的家门，向他们推介格兰仕的微波炉产品，并以此打开局面，让格兰仕微波炉行销世界几十年。如今，伴随着消费人群与消费趋势的变化，格兰仕又在跨境电商、直播电商等领域迎来又一次“敲门”之旅。
格兰仕品牌负责人表示，“2023上半年，我们的外贸订单表现不太理想；但是从当年10月份开始，我们的外贸与内销订单排产已经很紧张了。从疫情防控放开后，我们的整个核心团队都在世界各地跑，全球抢订单。曾经，我们也主要为其他品牌贴牌，但现在基于消费者和主流渠道的信任度和根基，格兰仕微波炉的品牌形象已经在欧美消费者心中立住脚。此外，便是洗碗机也是我们出口欧美的重点产品；还有格兰仕干衣机的出口也达到百万量级，与洗衣机比重差不多。近年来，我们推出了不少‘爆款’产品，收到国外消费者的青睐，比如2019年，我们推出的微蒸烤一体机在北美市场卖爆了；另外，我们的复古冰箱因为差异化的设计，也受到欧美消费者喜爱，而我们推出的微波炉、烤箱与冰箱的套系组合，在不少发达国家成为‘爆款’组合。”该负责人提到，与传统微波炉产品相比，格兰仕微蒸烤一体机在溢价上明显提升，“在北美地区的沃尔玛商超，格兰仕产品成为其厨电品类销量NO.1。”而除了商超渠道，格兰仕还以自主品牌广泛入驻亚马逊以及其他跨境电商平台，“以自主品牌做市场，不仅要提供产品，还要提供服务，包括海外建仓等，需要一整套重资产运营，为此，我们针对沃尔玛、亚马逊以及其他跨境电商平台，都配置了专门的服务团队。” 而在国内市场，格兰仕正在努力撬动直播渠道的潜力，“现在企业都在做D2C，也就是直达受众。这与当前的家电消费环境直接相关，在存量市场中，消费者家中已经有很多具备某项初级功能的家电产品，促使他们再次下单购买的动力，一定是他们看到了一些升级的，能满足其特定需求的功能或价值点，而这种价值发掘某种程度上具有偶然性，可能是消费者翻看短视频或内容种草的偶然所得，然后在直播间顺便下单。这已经成为大势所趋。因而，我们精简了一些线下门店，同时开辟了直播战场，现在我们有几十个自营直播间入驻京东、天猫、抖音、快手等平台，从早上8：30播到晚上12点左右，虽然短时间内我们无法像头部大V一样实现每场直播的高效转化，但从数据看，该板块是持续增长的，我们的生活家电产品也得以随时以更全面的姿态展现给消费者，并留存下特属于品牌的用户流量池。” 除了传统家电内容以外，格兰仕也在探索家商两用市场，譬如预制菜、商用冷柜、商用微波炉等2B业务，“关于预制菜的讨论正在成为市场的核心关切，2022年9月，我们推出世界首款预制菜用微波炉。同时，我们积极发起了‘中国预制菜产业生态联盟’，号召来自商用电器和预制菜行业的同仁一起制定行业标准，推动预制菜产业高质量发展。” 从“微波炉大王”时代走来，格兰仕不断进行着自我蜕变，正如中国家电协会理事长陶小年的评价，格兰仕是中国制造科技创新和全产业链蓬勃发展的优秀代表，是深受中国和世界消费者喜爱的品牌。”（文/刘拓）