对省十四届人大二次会议第2014号建议的答复

赵明冬代表：

您提出的第2014号建议已收悉，感谢您对江苏省粮食产业发展的关心和支持。经商省农业农村厅，现答复如下：

近年来，在省委、省政府的坚强领导下，省粮食和物资储备局认真贯彻落实习近平总书记关于“粮食也要打出品牌”重要指示，深入实施优质粮食工程，攥拳聚力打造“水韵苏米”省域公用品牌。通过持续推进，“水韵苏米”省域公用品牌建设实现了从无到有，从小到大，从省内到省外，从名不见经传到声誉日上，品牌影响力、带动力日益增强。

一、“水韵苏米”省域公用品牌发展现状

“水韵苏米”品牌建设从2017年底启动至今，经历了品牌规划、品牌初创、品牌成长阶段，“十四五”期间向品牌提升阶段迈进。期间，从品牌策划、商标注册、标准制定开始，重点抓好市场定位、制度建设、品牌管理，突出“柔、香、糯”的产品品质特性，凝练“放心、好吃、营养”的品牌核心理念。制定了全国第一个综合性全产业链团体标准，涵盖稻谷生产技术规程、大米加工技术规程、质量追溯基础信息规范等5个方面。成立全国首家省级大米产业研究院——江苏省水韵苏米产业研究院有限公司，着力在“水韵苏米”品种研发、收储保鲜技术研究和稻米适度加工等方面推进优质稻米、专用稻米品种生产，为品牌赋能。成立首家“水韵苏米”旗舰店，通过沉浸式、体验式展示展销核心企业特色产品，打通与消费者的最后一公里。

目前，“水韵苏米”47家核心企业，建设生产或订单基地220万亩，年设计生产能力达600万吨，年销售收入135亿元以上，占全省大米加工企业销售总额的三分之一。推动全省优质食味稻种植面积从800万亩增长至1800万亩，占水稻种植面积的60%，全年优质优价收购100亿斤，促进农民增收约20亿元。“水韵苏米”公用品牌连续五年获得“中国十佳粮油影响力公共品牌”，全省拥有“中国好粮油”产品25个，“江苏精品”产品51个，“江苏好粮油”产品180个，评选“好吃苏米”金奖、优秀奖产品80个。“水韵苏米”品牌通过六年多的持续打造和系列宣传推介，在促进粮食种植结构调整、带动种粮农民增收和推进全省优质稻米产业发展等方面发挥了积极作用。

二、下一步工作思路

以《“水韵苏米”品牌高质量发展三年行动计划》为引领，牢牢把握高质量发展目标，着力强龙头、补链条、兴业态、树品牌，既在短板领域逆势而上，也在优势领域顺势而为，进一步推动“江苏好米”迈向“中国名米”，江苏粮食产业大省向产业强省转变。

（一）在加快水稻良种选育推广上求突破。深入实施省种业振兴“揭榜挂帅”项目，建立完善优质食味粳稻新品种选育等重大品种协作攻关工作体系，创制稻瘟病抗性强、丰产性好、食味品质佳的水稻新品种。鼓励种业企业、优势科研院校单位探索采用利益共享等模式，开展深度合作，建设一批商业化育种创新中心。加强优质水稻品种推广，突出大面积主推品种，因地制宜引进优质杂交水稻品种，整体提升水稻产量和品质。

（二）在培育壮大粮食品牌主体上求突破。围绕发展粮食全产业链，实施企业战略性合作与重组，推进强强联合、以强带弱，向收购、仓储、物流、加工、销售等一体化迈进；发展一批辐射范围大、带动能力强的领军企业，并以此为基础，重点培育若干具有国际竞争力的江苏大粮商。以设区市为单位，以具备规模优势、资产优势和市场影响力的区域性大中型粮食企业为依托，打造区域性国有或国有控股粮食集团，提高国有粮食企业的竞争力、影响力和控制力。

（三）在引导粮食品牌载体集群发展上求突破。坚持“以企兴园、以园聚企”，继续推进以龙头企业、知名品牌与物流节点为支撑的高质量粮食产业园区，吸引各类粮食企业入驻园区，做大粮食产业集群规模，实现企业集聚、要素集约、技术集成、产业集群、服务集中。形成泰兴面粉、张家港油脂等沿江，南通油脂、射阳大米等沿海，淮安大米、宝应大米等沿运河，连云港油脂、徐州饲料等沿陇海线的一批上下游发展关联性、互补性强的产业粮油集群。

（四）在增强特色粮油产业发展上求突破。以品质保障为核心，通过育种、种植、品牌三方联动，发挥江苏优质稻麦优势，打造优质稻麦产业。完善现代化米面制品主食产业体系，以发展精深加工、主食产业化、粮油副产品综合利用等方式，加快粮食产业向中高端延伸。坚持国有、民营、外资油脂加工企业“三驾马车”齐头并进。强化基础研发与技术革新能力，集聚优势资源，打造集粮机研发设计、生产制造、检验检测、质量追溯、总体解决方案于一体的粮机装备制造基地。

（五）在提升苏字号粮油品牌影响力上求突破。坚持做强品牌与培植优势特色产业相结合，以推进“水韵苏米”品牌提升三年行动计划为抓手，建立以区域公用品牌为依托、优势企业品牌为支撑、优质产品品牌为核心的品牌体系。健全粮油质量检测体系和安全追溯信息网络，稳定提升粮油产品品质。引导优粮优价收购，优化粮油产品供给结构，丰富粮油产品种类，满足市场多样化需求。通过将品牌和传统文化链接，挖掘江苏农耕文化、讲好江苏粮油故事，力争在品牌建设上闯出新粮道，形成更大影响力。

（六）在科技赋能助力品牌发展上求突破。依托江苏综合性与粮食特色大专院校与科研机构资源，加强粮油加工业技术创新体系和科技创新平台建设，推进涉粮生物基因、机械制造、智能物流、产业经济等方面的基础研究。鼓励粮食企业通过设立研发基金、合作成立实验室等形式与高校院所、科研机构之间的深度合作，加快“产学研企”深度融合。建立关键核心技术攻关项目库，运用揭榜制等方式支持龙头企业、科研院校等对粮食行业“卡脖子”技术进行突破。

再次感谢您对粮食工作的关心支持！

江苏省粮食和物资储备局

2024年6月18日