文/羊城晚报记者王丹阳图/羊城晚报记者严锦程

2024年是跨国食品巨头卡夫亨氏进入中国市场40周年。

早在1984年，经美国前国务卿基辛格穿针引线，卡夫亨氏在广州创办中国第一家婴儿辅助食品合资企业，由此开启了在中国市场的“生根发芽”。

目前，中国市场是秉持“让人们的生活有滋有味”企业愿景的卡夫亨氏的全球增长引擎。4年前，卡夫亨氏更将亚洲区总部从新加坡搬到上海，表明对中国市场的战略重视。

从广东开启！

最大、最先进、标杆工厂都在中国

对于这样一家在粤港澳大湾区投资长达40年、亚洲总部在上海的跨国企业，如何理解新质生产力？在目前的数智化浪潮中，数字化转型升级，对企业可持续发展、提升竞争力又有哪些助力？

在卡夫亨氏亚洲区营运、采购及可持续发展副总裁肖高求看来，新质生产力对卡夫亨氏而言，意味着新技术、高质量的生产力。目前，卡夫亨氏在中国有5家工厂，这些年都在持续加大数字化投入。

“卡夫亨氏全球最大最先进的酱油工厂就在广东阳江。”肖高求介绍，2017年总投资约7亿元人民币的卡夫亨氏阳西酱油生产基地项目，是近年来卡夫亨氏全球单体投资额最大的项目之一。在2020年8月正式投产后，卡夫亨氏在2023年又追加了5600万元人民币用于扩大生产线，去年还建设了一条柔性生产线，可生产从150毫升到10升之间的所有包装产品。

目前，通过数字化，这座年产能20万吨的酱油工厂，实际只需120多人就可完成生产任务。而在上海工厂，从生产检测到包装发运的数字化管理也已一键打通，成为卡夫亨氏全球数字化生产标杆工厂。

“今年，我们将对中国的共5家工厂及整个亚洲区，导入目前市面上先进的ERP（企业资源计划）系统，预计中国工厂会在明年4月份全面导入，更好地实现从原料、生产、物流、销售、全链路的数字化打通。”肖高求说。

云端ERP

中国数字化经验将为全球建立“模版”

“中国区正在导入的这套ERP执行系统的细节，也将会被复制到美国、欧洲、拉丁美洲……”肖高求表示，中国区引入的这个ERP系统其实也肩负了为卡夫亨氏建立全球模板的重任。

他解释说，在数字化领域，中国是领先于全球的。卡夫亨氏全球执行副总裁也兼任全渠道营销官CoryOnell曾表示，要将亚洲先进的数字化经验，带到卡夫亨氏全球营销体系中，从而进行全面深化改革。

中国有很多的数字化经验，使我们建造的模板对于全球其他区域都具有适配性。

“无论是长三角还是粤港澳大湾区，我们的感知是一样的，都是充满活力而且开放包容，能帮助跨国企业在中国扎根继续生长。”在肖高求看来，中国是一个潜力巨大的市场，粤港澳大湾区和长三角则是中国经济发展的引擎与重要支柱。

在他看来，广东有广交会开门迎全球客，上海又有进博会。卡夫亨氏植根两地，跟两个经济活力最发达的区域保持紧密的联系，帮助卡夫亨氏尽快地更好地高质量发展。

特别是广东阳江，作为中国调味品之都，有大量的食品调味企业都扎根于此。

“与其说‘短兵相接’，更不如说，‘与同行共勉，才能为美味喝彩。’同行是我们学习的榜样，有不同的生产技术、市场理念、产品结构，这些都值得我们去学习。”肖高求说，所以当时毫不犹豫地选择了将全球最大酱油工厂“落子”阳江。

“粤港澳大湾区的活力正助力卡夫亨氏尽快敏锐地抓住市场趋势，在这里能够更好地看到未来食品领域的发展趋势。”肖高求说，卡夫亨氏将坚定不移继续扎根广东，扩大投资规模，希望从广东出发，进一步扩大在中国的业务，更好地服务于中国市场和中国消费者。