葡萄果实采收后到落叶之前,是容易被人们忽视的一个管理时期。这一时期,叶片的同化作用仍在进行,营养物质开始在新梢、多年生枝蔓和根系中积累。树体营养积累程度,与翌年葡萄萌芽、长势、花芽分化、植株越冬抗寒性、开花结果、产量和品质等都有密切关系,必须重视采后这一时期管理,保叶护叶,增加光合产物的贮存,同时,根系也将出现第二次发育高峰,是深施基肥的最佳时期,因此,葡萄采收后,应及时做好施肥和病虫害防治等管理工作,为来年葡萄优质、高产、高效奠定基础。今天就给大家分享一下葡萄采收后的管理措施!
葡萄采摘后的管理对于葡萄树的健康生长和来年产量至关重要。关键的管理措施有以下几条,一起来看看吧。
一、树体管理
1、控制枝蔓生长:葡萄采收后,枝蔓仍会持续生长,这会消耗树体养分。因此,需要采取摘心、除副梢等措施来控制其生长,防止过度消耗养分。同时,也可以喷施30%的调烯600-800倍来抑制枝蔓的旺长。
2、合理修剪:对枝蔓进行合理修剪,粗壮枝多留,弱枝少留,过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。这有助于促使主蔓及被保留的副梢粗壮,芽体饱满充实。
二、土壤管理
1、深翻土壤:果园采果后要及时进行深翻,这有利于土壤疏松透气,保水保肥,同时促进新根、新梢的生长。
2、中耕除草:秋季果园杂草丛生,土壤透气性差,因此需要及时中耕除草,保持土壤表面的清洁和疏松。
三、肥水管理
1、施肥:葡萄采摘后,树体消耗了大量养分,需要及时施肥以恢复树势。可以选用腐熟的牛粪、羊粪或有保障的商品有机肥等作为基肥,与开沟时翻出来的土混匀后回填。此外,还可以喷施叶面肥,如每10天左右喷洒一次0.2%的尿素和0.2%的磷酸二钾混合液,连喷2-3次,以增强叶片的光合作用能力。
2、浇水:若遇干旱天气,为了保证枝蔓、根系生长,促进肥料的转化吸收,可结合施肥浇水一次。若雨水偏多,则需开沟排水,降低土壤湿度,减少病菌侵染。
四、病虫害防治
1、病害防治:葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病的危害。因此,葡萄果实采摘后需继续抓好对这些病害的防治工作。可以选用50%克菌特可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等药剂交替喷施,每隔10天左右喷施一次。
2、减少损伤:葡萄采收后尽量不摘叶,少除梢,保留健壮枝叶,避免机械损伤枝叶,保证枝蔓正常老熟。
五、果园整理
1、清洁田园:葡萄落叶后,应结合冬季修剪进行清园工作,将枯枝落叶彻底清除并带出园外集中销毁或深埋,以减少病源。
2、整理环境:结合秋、冬季修剪,将果园整理得更好,为葡萄树的健康生长创造良好的环境。
特别提醒,影响葡萄产量和品质的一个重要因素是叶片接受直射光照射的时间,因此在采摘后要尽早揭膜和去除防鸟网,越早越好,增加光照的时间,对于雨季的地区可在雨季过后尽早的揭膜。
总之,葡萄采摘后的管理涉及树体管理、土壤管理、肥水管理、病虫害防治以及果园整理等多个方面。只有做好这些工作,才能确保葡萄树的健康生长和来年的丰收。