生猪养殖承压前行 猪价为何再次探底?后市怎样?
创始人
2025-03-17 13:00:35
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农业农村部监测数据显示,今年3月份第一周全国生猪价格为15.47元/公斤,猪价自2024年8月份第三周达到阶段性高点20.92元/公斤后开始回落,累计下跌26.1%。

猪价为何再次探底?行业盈亏情况怎样?后市会怎么走?就这些问题,记者进行了采访。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析,近半年来猪价持续下行,是因为供给形势变化。自2024年6月份开始,全国新生仔猪数量持续增长,9月份以后生猪供应量持续快速增加。今年1月份,规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量达3816万头,同比增长2.4%。从消费端看,春节过后至三四月份,消费需求处于全年低谷期,而供给量依然呈现高位,因此猪价自2024年9月份达到阶段性高点后开始回落。

今年3月份第一周,北京新发地农产品批发市场日均上市白条猪1756.57头,而去年同期日均上市1410.57头,同比增长24.53%。北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通表示,目前,市场上销售的白条猪仍以大体型为主,单重普遍集中在90公斤/头至110公斤/头区间,供应充足。

北京新发地农产品批发市场一户商户告诉记者,即使是传统上价格坚挺的瘦肉型白条猪,批发价也在逐渐走低。

当前猪价再次下探到近几年的低点附近。生猪养殖业经营状况如何?

朱增勇告诉记者,今年2月份,国内生猪养殖场每出栏一头标准体重生猪平均盈利100元左右,3月份下降到50元左右。虽然盈利水平大幅下落,但生猪养殖仍有微利。

一方面是因为饲料价格大幅回落。3月7日,大连商品交易所玉米主力连续合约收报2305点,比2022年4月最高点3046点下跌了24.3%。豆粕同样跌幅巨大,3月7日,大商所豆粕主力连续合约以2867点报收,相较于2023年8月最高点4514点下跌了36.5%。另一方面全行业生猪养殖效率有所提升。目前每头能繁母猪提供的有效仔猪数比一年前增加0.5头至1头,生猪生产成本整体处于下降趋势。

近期,我国决定对来自美国加拿大的猪肉和饲料增加关税。对此,业内专家认为,我国年消费生猪7亿头,主要靠国内养殖。进口猪肉占比很少,对市场影响很小。玉米、豆粕进口可由南美等其他主产地替代,关税调整对国内饲料价格影响有限。

朱增勇告诉记者,2024年我国进口猪肉共107万吨,其中自美国进口7.31万吨,同比下降40.3%,只占进口总量的6.8%。进口量可能会继续下降,一定程度上有利于支撑国内猪价。

关于后市,朱增勇表示,从上半年来看,当前无论中大猪存栏还是新生仔猪数量均高于上年同期水平,生猪供给充足,而消费需求总体处于低位,猪价将以弱势震荡为主。下半年,随着消费需求的季节性增长,猪价有望温和反弹。

为了进一步降本增效,生猪养殖龙头企业牧原集团董秘秦军告诉记者,他们将持续加大生猪育种、疾病防控、智能化与数字化升级等方面的投入,巩固提升公司盈利水平。 (经济日报记者 黄俊毅)

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