当前，作为生活服务消费的一种重要方式，即时零售成为推动我国居民消费增长的重要力量。京东发力外卖、拓展即时零售版图的消息，前不久在市场上影响不小。零佣金、高端高质、超短配送时间等承诺，成为网友讨论的焦点。这两年在即时零售领域试水的企业不少，这次又成为热门话题，也反映出行业长期以来的一些痛点和消费者的更高期待。

凭借便捷、灵活、丰富、精准等特性，即时零售越来越成为消费者的重要选择，展现出蓬勃发展的势头。聚会时买点零食饮料、夜间买药、给朋友送束花……不用跑腿，也无需太久的等待时间，随时随地即时收货的购物方式，让消费者难以割舍，需求也愈发多元和品质化。2023年我国即时零售规模达到6500亿元，同比增长28.89%，比同期网络零售增速高出17.89个百分点。商务部国际贸易经济合作研究院相关报告显示，即时零售将继续保持蓬勃发展之势，预计2030年市场规模超2万亿元。

2024年10月23日，在深圳福田口岸，搭载着餐食的无人机准备降落在无人机空投柜上。毛思倩摄（新华社）

不仅方便了消费者，即时零售也帮助实体商家扩大了服务范围，突破原有的消费半径限制，提供了新的增长机会。刚刚过去的情人节，看直播订鲜花、“卡点”送奢品、千里点单送心意等表达方式广泛流行，节日当天，顺丰同城鲜花单量较前日环比激增超10倍，鲜花、蛋糕单量较去年同比分别增长138%与131%。

即时零售通过消费者、商家和平台的多赢，利于扩内需、促消费。但其迅速发展的另一面，是长期以来消费者对于即时零售品的品质不如线下的担忧，尤其是食品安全难以保证、投诉处理效率低、大数据杀熟等问题的呼声难以得到回应，有的外卖商家没有正规的经营场地、卫生条件差，导致外卖给一些消费者留下了质量不过关的印象。此外，还或多或少存在商家赚钱少、消费者出价高的困境，不少即时零售经营者都表达过共同的纠结：外卖能够扩大客户覆盖范围，吸引更多消费者，但由于平台佣金等成本高企，利润有时比线下低很多。部分商家为了降低成本，外卖价格和店内一致，但却悄悄减少了外卖菜品的分量，甚至以次充好。一些区域运力长期不足，即时零售不够“即时”，也是网络上常见的槽点。如此种种，影响消费体验和平台、品牌形象，无疑给即时零售的发展带来阻碍。

进一步纾解痛点，优化和改进各个环节，有助于不断释放即时零售潜力。更多商家入局，也能通过激烈的市场竞争倒逼平台优化服务。但归根到底，还是要靠平台和商家共同提供货真价实、保质保量、高性价比的产品和服务。

在优化利益共享和激励机制方面，平台需要设计更加科学合理的规则，让消费者享受到透明、公平的消费体验，才更愿意下单。让商家能赚到钱，才有空间让利给消费者。对于食品安全、产品质量等方面更要负起责任，加大监管力度，保障消费者合法权益。及时妥善处理消费者投诉，对于投诉集中的商家采取一定惩罚措施。

市场响应效率关乎消费者体验，也是即时零售在零售业激烈竞争下“站得住脚”的核心竞争力所在。平台和商家应更加倚重创新研发和技术投入，一方面，可通过人工智能赋能，改良和优化物流、仓储等的算法、路径，提升配送效率，降低成本；另一方面，尝试推广无人机等新兴配送方式，拓展消费场景，扩大配送覆盖面。

可以预见，市场对即时零售的需求将不断演进升级，各类挑战也会持续出现。在此过程中，平衡好平台、商家和消费者三方利益，才能让即时零售赢得更广阔舞台。

经济日报（作者仇莉娜），原标题《即时零售仍然是蓝海》

来源：经济日报