“南方小土豆”占领大东北：如何在冰雪世界里焐热彼此
“南方小土豆”占领大东北：如何在冰雪世界里焐热彼此
吉林万科松花湖滑雪度假区的雾凇与雪道 图片来自中国吉林网
滑雪、泡温泉、赏雾凇……这两年，到东北寻找一场冬日限定的快乐，成为全国许多游客的出行首选。
从5000名工人用时15天建成长春冰雪新天地，到北大湖滑雪度假区为全国大学生提供免费滑雪票，再到“南方小土豆”勇闯各大景区登上热搜……无不显现着东北冰雪产业的蓬勃之势。
在冰天雪地的东北旅游是一种怎样的体验？东北冰雪游为何会吸引众多游客？全国多地进入冰雪旅游赛道，可以从东北获得怎样的经验？近日，潮新闻记者跟随由吉林省委宣传部、吉林省政府新闻办主办的“国内知名政务媒体吉林探雪行”深入长白山等地实地探营，同时采访冰雪旅游爱好者与冰雪专家等，探寻冰雪旅游热潮背后的深意。
东北冰雪旅游持续升温
到达东北的那一刻，空气从江南的清冷、湿润，变成了清冽、干爽。眼前，沃野千里，银装素裹，一幅与南方截然不同的风景铺陈开来。
今年冬天，东北冰雪游实在是火。12月，家住上海的米小姐带着全家北上。他们抵达吉林长白山机场后，走出航站楼就直接坐上了开往雪场酒店的免费大巴。到吉林滑雪，成为过去三年来她和家人连续每年一次的必备行程，平均每次出行花费在2万元左右。
“滑雪这项运动迷人之处，一方面在于它的运动环境本身就是一道风景，在我常去的雪场，有几条雪道可以直接远眺长白主峰，风景绝美。另一方面，滑雪往往需要从初级道往高级道缓慢进阶，过程中会能直接体会到胆量、体能、技巧的晋级，让人很有成就感。”米小姐说。
吉林省位于北纬41度世界黄金滑雪带，长白山与阿尔卑斯山、落基山脉齐名，是世界三大粉雪滑雪地之一。粉雪，是指雪状如面粉，松软干燥。对滑雪爱好者而言，粉雪就是吸引力的代名词，在粉雪上滑过会有独特的唰唰声，如果摔倒疼痛感也会比在普通冰雪上轻。
北大湖滑雪度假区，滑雪爱好者在雪道上练习。图片来自中国吉林网
11月，吉林省新雪季拉开序幕，将持续到次年3月。凭借粉雪优势，众多雪友汇聚于此。
在吉林省吉林市，北大湖滑雪度假区是亚洲最大单体滑雪场。采访过程中，记者遇到了来自广东的小徐，他是资深滑雪爱好者。此次和四个朋友相约一起来到北大湖，已经待了半个多月，几乎每天驰骋在雪场上。
一位带团出游的领队还告诉记者，今年12月，她带了一行30多人团队到吉林省体验冰雪游，提前两个月预定北大湖滑雪度假区的一家酒店，房间已经很紧张。“如果临近出发日期再定，这么多人的团根本订不到房间。”
吉林各地的热闹景象，是东北各地“冰雪热”的缩影。到东北看雪的“南方小土豆”火遍网络，哈尔滨浴场被南方游客包场，到辽宁打卡美丽的冰瀑……今年来，全国掀起的东北“冰雪热”持续升温，越来越多普通人爱上雪上之旅。
长白山下露水河国际狩猎度假区内的漂流 记者 曾杨希 摄
“在东北，可以把冬天过得热烈、饱满。你看到的不是景，而是自然的神奇与伟大。”采访时，游客李先生对记者说，东北的冰雪游体验丰富多样，除了滑雪，还可以看雪景、赏雾凇、泡温泉、漂流、玩转冰雪大世界，体会和南方截然不同的冬天。
今年冬天，“冰雪热”到底有多“热”？以拥有多家知名滑雪场的吉林省第二大城市吉林市为例，公开数据显示，预计今年第四季度，吉林市接待国内游客2080.74万人次，较2022年同比增长579.76%，较2019年同比增长28.97%。
谈及冰雪旅游不断升温，冰雪旅游研究人员、中国旅游研究院博士后刘花香认为，2022年北京冬奥会的成功举办，点燃了国人对冰雪的热情。同时，国家先后出台了一系列推动政策，激发了冰雪市场巨大的消费需求。另外，东北冰雪资源充沛，旅游产品供给丰富多样，供需结合，让东北冰雪旅游不断升温。
奏好冰雪经济协奏曲
牛奶、红酒、药浴……数个温泉池水汽氤氲，四周的建筑、树木、地面都被白色的冰雪覆盖，成为独特的背景。不少游客身着泳衣浸泡池中，池中的身体暖意融融，发梢、眉毛、睫毛却凝结着白色冰丝，有人拿出相机拍照留念。
这是记者在长白山下一家温泉度假酒店看到的一幕。
一位在室外温泉池区域从事引导工作的酒店人员告诉记者，今年11月以来，很多游客来体验“冰火两重天”，酒店经常爆满。
为了抓住“冰雪热”的机遇，在东北，从政府到民间，都铆着一股劲要把“冷资源”盘成“热产业”。
北大湖滑雪度假区雪场 记者 曾杨希 摄
今年，北大湖滑雪度假区投入运营雪道64条，总长度72公里，总面积240公顷，开放夜场雪道4条。“以前冬季经常会到国外滑雪，现在我们国内雪场建设好了起来，雪场有酒店、有温泉、有餐饮店、有购物中心，配套很完善，在这里滑雪的感受不比国外差。” 在北大湖的滑雪场，滑雪爱好者张成告诉记者。
长春冰雪新天地资料图 图片来自中国吉林网
在长春冰雪大世界，今年全新推出的长达1260米的“空中雪漂流”项目深受游客欢迎。“坐上轮胎改造的座驾，疾驰‘漂流’而下，在冰天雪地中持续感受到轻微失重感，太刺激、太好玩了。”一位刚刚从漂流雪道上下来的游客对记者表示。
东北三省，地缘相连、资源相似、人文相近。吉林省凭借世界级粉雪优势，将重点放在冰雪旅游上，今年以“长白山之冬”冰雪旅游季为主题，围绕“冰雪+”创新推出了一批特色冰雪产品。
不仅如此，吉林省还定下发展万亿级大旅游产业的目标。今年10月，《吉林省旅游万亿级产业攻坚行动方案（2023—2025年）》发布，提出力争5年内实现旅游万亿级产业目标。其中，吉林冰雪产业集群规模达到5000亿元。
美丽的长白山天池 图片来自吉林发布
在吉林省以北，黑龙江省早在今年10月底就开始陆续前往武汉、长沙、杭州等10座城市举行冰雪旅游推介会。
同时，发展冰雪体育产业成了黑龙江构建现代冰雪经济体系的重点之一，《黑龙江省冰雪经济发展规划（2022-2030年）》提出，到2030年冰雪体育产业领跑全国，总产值达到100亿元的发展目标。
对于东北最南端的辽宁省而言，虽然这里的冰雪季不够长，但也打出了“暖雪暖冰”的招牌，同时，还将冰雪装备制造作为打造冰雪经济的重点培育产业。今年10月，辽宁还获批将举办2028年第十五届全国冬季运动会。
刘花香表示，从现阶段而言，三省在冰雪上有不同的特征。比如，黑龙江省的观赏性冰雪旅游资源丰富，历史悠久，重在观赏。吉林省则拥有多家设施齐备的大型滑雪场，重在体验性，对年轻人很有吸引力。辽宁则具有制造优势，有很好的冰雪装备制造基础。
放眼全国，东北、京津冀和新疆是全国冰雪经济的“领头羊”，凭借自然资源和基础设施等优势，东北却是最资深的那只。有观点认为，对东北而言，从区域发展角度，除了各美其美，还需考量冰雪旅游区域协调发展。
在国家层面的顶层设计上，2023年3月，文化和旅游部、国家发展改革委联合印发的《东北地区旅游业发展规划》提出打造东北地区冰雪旅游带，并要求黑吉辽和内蒙古共同建立东北地区旅游业发展专项工作机制。
刘花香认为，冰雪经济迎来发契机之下，三省应该各展所长，应该同时考虑协同互动与差异化营销，奏好冰雪经济协奏曲。
让“冰雪热”持续释放动能
归耒民宿 采访对象供图
窗外是冰天雪地，屋里却暖意融融，“客厅”的投影正放着一部电影，几位住客窝在沙发上休息。
在吉林市永吉县北大湖镇，归耒是一家有着13间房的民宿。“在这里，住客可以预约学习滑雪，有专门的免费班车往返雪场，也可以看雪煮茶、聚会休息。”民宿主理人常嘉琳表示。
常嘉琳来自长春市，她有个今年刚满16岁的女儿，是滑雪运动员。过去，她常陪女儿到各地雪场训练、比赛。一次偶然的机会，她来到北大湖镇，产生了创办民宿的念头，“既能多陪女儿训练，也能为来附近滑雪的游客提供一个落脚处。” 常嘉琳说，2021年底民宿开起来后，深受年轻人欢迎，去年雪季开始至目前，营业额已超40万元。
归耒民宿内部 采访对象供图
绿水青山就是金山银山，对东北而言，冰天雪地也是金山银山——冰雪为小镇铺出了一条走向共同富裕的道路。
“截至目前，北大湖镇共发展起169家民宿，已经形成了集群效应。游客多了，周边的商业也繁荣了起来，餐厅、咖啡馆等城市业态都在小镇涌现，带动了当地居民增收。”北大湖镇宣传部相关负责人表示。
一段时间以来，东北三省面临经济发展动能不足等共性问题。发展冰雪经济，成为时代给予东北振兴的重要机遇之一。
2018年9月28日，深入推进东北振兴座谈会上提出，要充分利用东北地区的独特资源和优势，推进寒地冰雪经济加快发展。今年9月7日，新时代推动东北全面振兴座谈会上，再次提出发展冰雪经济。
2022年北京冬奥会的圆满举行，点燃了全国大众对于冰雪的热情。吉林省甚至以“冬奥在北京·体验在吉林”为主题，开展起各项活动。
面向未来，如何让“冰雪热”持续释放动能，促进共同富裕建设，是东北需要考量的问题之一。刘花香认为，对东北而言，冰雪项目的开发，尤其是大型滑雪场需要一定的周期以及巨大成本，相关部门可以从提升基础设施、打造更好的营商环境等方面着手，提供更多支持。
放眼全国，冰雪热潮早已超越了地域界限。根据国家统计局数据，自北京冬奥会成功申办以来，实现了全国冰雪运动参与人数超3亿人。在“南展西扩东进”冰雪发展战略下，冰雪旅游的赛道上，不少省份紧跟步伐，发展冰雪经济。
在西南，早在2022年底，四川省就印发《关于加快推动冰雪运动发展的实施意见》，“一盘棋”构建四川冰雪运动发展新格局。
浙江云上草原滑雪场资料图 图片来自安吉云上草原官方微信公众号
在南方地区，公开数据显示， 2022至2023年雪季，浙江参与冰雪运动的人数达168.99万人次，同比增长17.77%，总产出达4.73亿元，同比增长25.80%。浙江冰雪运动场所数量规模、参与运动人数等均位居南方省份前列。而目前，浙江共有24家冰雪运动场所、18家滑雪场。
“冰雪旅游可以作为乡村振兴的有效抓手。要打造精品冰雪旅游目的地，都需要从管理和服务两方面着手。无论南方还是北方，政府、企业，还有从业个人应该形成合力，创新旅游产品业态，丰富优质旅游供给，同时提升服务质量，从而推动旅游产业高质量发展，促进地方共同富裕建设。”刘花香说。