“（韩国）自然资源匮乏，主要工业原料均依赖进口。”因为大量产品依赖进口，所以韩国许多物品的价格一直保持在一个较高的水平，在无形之中加大了人们的生存压力。为了生存，人们日常能够消费得起的食物相对有限。

“1910年朝鲜半岛沦为日本的殖民地。”在1919年，大韩民国临时政府在中国上海成立，当中国抗日战争开始全面爆发之后，这一临时政府开始在中国杭州、嘉兴、镇江、长沙等地辗转，后来在1940年的时候到达了重庆。

1945年日本投降后，朝鲜南部被美军进驻，北部则被苏军进驻，依旧没能真正独立自主。物资条件匮乏，历史上始终未能真正发展壮大的韩国，在现在也依旧在接受美军驻军。

因为地理条件较差国土面积小，所以韩国的自然资源一直处于匮乏当中。在物价高水平的情况下，人们想出了各种各样的食品食用方法。

玉米芯

“（玉米芯是）食用菌种植行业不可或缺的原料，国内大量出口到韩国，日本。”玉米芯即吃完玉米之后剩下的中间的芯，玉米芯非常硬，且十分粗糙，在中国没有人吃。

在农户家里，一般是被当做柴火烧，在工业大厂当中，则会被严格筛选后用于高新技术产业，或者养殖产业。在高新技术产业当中，因为玉米芯含有的丰富纤维素、木质素和半纤维素，其被用于造纸等行业。

用玉米芯可以在“废水中提取重金属”，也可以用于纸板、水泥板和水泥砖的制作，即在制作过程当中用其当做胶水或者浆糊的填充剂。

除此之外，玉米芯还可以用于包装材料和火药的制造，用于在制造轮胎的时候加入来增加轮胎和地面的摩擦力。对于在养殖产业，玉米芯可以作为饲料与混料。

因为玉米芯里“含糖54.5%、粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%、粗纤维29.7%、矿物质1.2%”，所以会被用于当做猪饲料。

然而即使被用作猪饲料，考虑到玉米芯粗糙的口感，在用作饲料之前，必须要用粉碎机对玉米芯进行加工和粉碎，使其呈现粉末状。在这之后，喂猪之前，还要加水浸泡使其软化，并加入发酵剂进行发酵，最后再按照8%到10%的比例掺入到猪的日粮当中进行饲喂。

一般家里如果不养猪，不开厂的话，必然不会花费如此大的经历处理玉米芯。如果家里用的是燃气灶，玉米芯一般会被丢弃，如果用的是柴火灶，则可能会将玉米芯用于烧火。

在种植玉米的家里，玉米大量丰收之后，除了直接卖之外，有的家庭会将玉米晒干磨粉做成玉米面。这个时候，干了的玉米芯就是较好的烧火材料。作为“世界第一大农业国”，中国的玉米芯因为上述用途，被出口到了日本、韩国、美国等地。

韩国受欢迎

“（部分韩国人）专门买这些玉米芯。”在部分韩国人看来，组成部分和营养成分已经被研究得较为清楚的玉米芯，具备一些较为神奇的效果。

其认为玉米芯不仅可以预防感冒，能够抗衰，还能够美容养颜。部分韩国人认为如果得了小感冒的话，直接买玉米泡水喝就能好。

在这种说法的影响之下，许多韩国人会专门买这些玉米芯。在市场需求的情况下，玉米芯被打成了小颗粒售卖。部分韩国人在买了这些被打成小颗粒的玉米芯之后，便时不时挖一勺泡水喝。

除了打成小颗粒之外，人们还会将玉米芯打成粉作为调味品，同样也受到了部分韩国人的喜爱。

之前，曾经有一骗局在中国流行了一段时间。主讲人表示所有的精华都在皮里，玉米应当吃须，香蕉应该吃皮，而果肉则是最没有营养的。这种骗局在当时骗了许多人，甚至还因为其影响力上了电视节目，后来骗局被揭穿之后，人们才纷纷反应过来。

实际上，自然界的大量物质从成分上来看，都具备一定的可食用价值，然而数千年过去，在这片广袤的土地上，经过无数代人的尝试，最终只留下了这些广受人们欢迎的食物，必然是有其缘由的。

“中医诞生于原始社会”，在漫长的数千年当中，无数医生以身试毒，通过实验观察后，才得出的各种物质药用价值。

如果在这数千年当中，玉米芯有此神效，必然早就被推崇，但实际上，玉米芯并未被发现过在治疗感冒上拥有奇效。从玉米芯的成分上分析，其确实具备一定量的糖分和可食用价值，在物资较为匮乏的情况下，玉米芯泡水也是一种使用方法。

从药用价值分析，玉米芯具备一定的“生津解渴、健脾开胃、清热利尿”的功效，配合其它食物以一定的处理方法后在夏季煮汤，可以达到生津开胃的效果。

但任何食物都不能过量，且需要结合食物特性选择适合使用的时间。如果一年四季每天饮用玉米芯水，不仅达不到想要的效果，反而有可能会产生反作用。

玉米泡水

“长期饮食结构单一易引发营养不良。”无论是饮用玉米须煮的水还是玉米芯泡的水，都只是一种食用方式。适量饮用不会有什么影响，但不能过量食用。

韩国国土面积较小，且是岛国，“东、南、西三面环海。”在本就较小的面积上，山地直接战绝三分之二左右的大小。山地因为地形元素，种植难度较大，不仅面临田块分散落差大的问题，还面临没有机耕道的难题。

天然的地理条件，使得韩国需要大量进口各种作物。原本种植成本低的产品，经过了漫长的运输之后，必然需要加上运输成本和加工成本以及适度的利润。作为岛国，海上运输和空中运输的运输成本都要高于陆运，所以食品价格自然会保持一个较高的水准。

玉米芯本身确实具备一定的可食用价值，所以用玉米芯泡水也是一种食用方法。玉米芯在经过粗加工后，可以用热水软化。实际上，比起玉米芯治疗感冒来说，泡玉米芯的热水治疗感冒的能力可能会更加大一些。

喝热水是物理降温方法当中的一种，如果只是轻感冒的话，是有治愈的可能性的。喝热水能够让“毛细血管扩张、出汗带走热量”，而多喝水之后，还能够通过排尿来排除毒素。

所以在感冒之后，无论是多喝玉米芯泡的热水，还是单纯只喝热水，都能对感冒有一定的帮助。但如果是重度感冒，还是应当去医院进行诊治。

小结：

“（韩国）总面积约10.329万平方公里。”韩国的国土面积大约为半个湖南省，在国土面积小，且大部分土地都是难以耕种的山地的情况下，自然会比较缺乏各类物质资源。玉米芯具有一定的清热利尿的功效，适当泡水饮用也是一种食用方式。

韩国有的人会十分疑惑，玉米芯物美价廉，且在其看来，具备预防感冒、抗衰、美容养颜等众多功效，在韩国十分受欢迎，但为何却在中国当柴火烧。

因为中国地大物博，可食用食品众多，玉米芯本身较为粗糙，所以和众多食品比起来并不是十分惹眼。在种植玉米的农户家里，玉米芯更多的会被当做柴火来烧。