12月24日，“‘十四五’广东成就”梅州专场新闻发布会在广州召开。会后，梅州市梅州柚产业协会会长李永生接受采访，系统介绍了梅州柚产业在规模壮大、品牌提升及产业链延伸等方面取得的综合性成果。

李永生介绍，目前梅州柚种植面积已达65万亩，产量93万吨，全产业链产值突破89亿元，产业基础雄厚。尤为突出的是，“梅州柚”品牌价值持续攀升，在“粤字号”区域公用品牌百强榜中位居榜首，显示出强大的市场影响力。

为实现优质优价，引导产业提质升级，近期，梅州市梅州柚产业协会发出《关于推行梅州金柚质量分级及定价的倡议书》，将梅州金柚分为A+（特级果）、A（一级果）、B（二级果）三级。李永生特别指出，甜度达15度以上的高品质柚子，收购价可达每斤10元，通过“以质论价”的市场机制，激励果农提升种植标准，进一步强化“梅州金柚”的品牌竞争力。

在产业链延伸方面，李永生详细介绍了从柚花、小柚果到成熟鲜果的全资源开发路径：柚花可提取制成“柚花纯露”，未成熟的小柚果可提取出化橘红中含有的柚皮苷，成熟鲜果除直接销售外，还可加工成精油、预制菜、茶饮料等系列产品。“通过对柚花、柚果的全方位开发利用，真正体现了梅州金柚‘全身都是宝’的价值。”李永生表示。

通过品牌引领、标准驱动与全产业链布局，梅州柚产业正稳步从传统农业向高价值现代农业转型，不仅切实带动了农民增收，提升了整体产业效益，也为乡村振兴提供了持续助力。