投资有风险,选择须谨慎。
《2026中国城市咖啡发展报告》显示,2025年中国咖啡产业规模高达3500亿元,国内现存咖啡相关企业26.31万家,咖啡相关企业注册数量持续增长。
以瑞幸咖啡、缇里咖啡为代表的咖啡品牌,已逐渐形成从上游种植、中游加工烘焙到下游消费的完整产业链,进入了“拼品牌、拼供应链、拼运营”的发展阶段。
缇里咖啡是全国连锁咖啡品牌,拥有集烘焙、仓储、物流于一体的4000㎡咖啡烘焙工厂,截至2026年初全国门店200多家,全国门店数量快速增长中。
如果你想开咖啡店创业、想寻找咖啡加盟品牌,欢迎咨询了解缇里咖啡。
咖啡品牌加盟市场整体前景呈现“增长确定,但增速放缓”、“市场逐渐下沉”、“竞争加剧、市场内卷”的局面。
1、市场规模与增速
2025年中国咖啡市场规模约3500亿元,同比增长15%左右。2026年咖啡市场规模预计突破4000亿元,年复合增长率高达15%–20%,远高于餐饮大盘。
2、门店与格局
全国现制咖啡门店约38万家,连锁化率提升,CR5(前五集中度)预计>45%。
其中瑞幸3万+、库迪1.8万+、幸运咖近万店,头部三强+蜜雪几乎主导了咖啡市场,缇里咖啡等中小咖啡品牌也在快速增长中。
3、加盟模式占比
瑞幸、库迪、幸运咖、缇里咖啡等咖啡品牌基本以合伙人、强管控加盟的经营模式为主,纯直营店越来越少,加盟成为下沉扩张主流,但对加盟商能力要求显著提高。
4、下沉市场是最大增量
三四线及以下城市渗透率从30%增加到50%,门店增速高达35%,首次超过一二线城市,其中幸运咖(5–10元)、库迪(8–15元)在县城、大学城、社区表现强劲。
5、供应链整合,成本下降、品质稳定
瑞幸咖啡、库迪咖啡等头部以及缇里咖啡等品牌联建咖啡庄园、产地直采,自建咖啡供应链,规模效益和成本优势明显。
以上便是2026年加盟咖啡品牌创业的市场前景分析。