糖尿病患者该如何吃水果?营养师:遵循5大原则,助你降糖又防病
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2024-05-16 19:29:07
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原标题:糖尿病患者该如何吃水果?营养师:遵循5大原则,助你降糖又防病

近二三十年我们的生活方式发生了很大的变化,人们吃得越来越丰富;运动量却越来越少;压力与日俱增;睡眠时间少之又少;空气污染非常严重;食品添加剂随处可见!现在发病率最高的病就是“三高症”,得这些病都和上面的情况有一定关系,其中糖尿病的发病率更是非常普遍,一旦发现要急时降糖治疗,糖尿病本身并不可怕,可怕的是它引发的一系列并发症:比如冠心病、感染、失明、神经病变、性功能障碍、肾病等。

降糖除了用药物控制外,主要还得从饮食上控制,才能很好的预防血糖升高,这时我们就要减少主食,多吃一些蔬菜和水果,因为水果中不仅含有很多的维生素和矿物质,也含有膳食纤维,只要把握好,吃一些水果就不成问题。那我们怎么吃才能吃得健康,又能很好的摄取水果中的营养成分呢,你只要你跟着营养师的建议,遵循这5大原则,就可以安心吃了。

糖尿病患者该如何吃水果?营养师:遵循5大原则,助你降糖又防病

原则1、要看血糖控制情况

当血糖控制比较理想的时候,我们可以适当的吃一些水果,在空腹的状态下血糖在7.8mmol/L以下,那我们就可以选择在餐后2小时左右吃。但是如果血糖控制的不是太理想,有点偏高时,我们就应当等到稍平稳后再吃。

原则2、要看哪些水果可以吃

对于一些血糖相对偏高的情况,最好选用含糖量较低的水果吃像草莓,西红柿,小黄瓜等。血糖控制得好的患者,可以选择水果种类相应会多一些,主要根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及不同水果的含糖指数选择,水果中的首选是柚子,它有类似于胰岛素的作用,它的糖分含量少,不会升高血糖,其它水果比如:柠檬,桃子,李子,枇杷,菠萝,草莓,樱桃等也可以吃一些,它们的糖分含量也相对较少。

原则3、要控制吃水果的量

吃水果是为了补充人体所需营养,营养充足抗病能力自然会强,糖尿病患者随然可以吃少量的水果,但是要控制好量,一般一天的量应控制在100克左右,但是需要根据自身情况随时观察一下血糖和尿糖的变化,如果吃了水果后尿糖增多,就应该减少主食的摄入,以免血糖有所升高。

原则4、要注意吃水果的时间

吃水果的时间最好选择在两顿饭的中间,感觉饥饿了,或者大量运动之后,可以适当吃一些水果,作为能量和营养素的补充。但是不建议在饭前或饭后就开始吃水果,一次性摄入过多的碳水化合物,会使血糖升高,而加重胰腺的负担。晚上临睡前活动量减小,糖尿病人最好不要再吃任何水果,以免血糖升高。

原则5、不是什么水果都能吃

随然水果营养丰富,可以补充人体所需要维生素,但是含糖量较高的水果,如香蕉,橘子,苹果,荔枝,芒果等就要小心慎选了,还有一些干果:如红枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆肉等含糖量也是非常的高,你还是尽量不吃为好。

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总之,糖尿病患者适当的吃水果对身体有益,吃的合适了还能起到降糖的作用,但是吃的时候要根据自己的实际情况,有选择的吃,只要做到“管住嘴,迈开腿”血糖一定能降下来。

(以上图片来源于网络)

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