比利时设陷阱诱捕300万只大闸蟹，如何处理令人头疼
据美国有线电视新闻网（CNN）1月30日报道，为了阻止过快繁殖的大闸蟹对欧洲河道造成严重破坏，比利时弗朗德地区环境署和安特卫普大学携手，研发出专门诱捕大闸蟹的金属通道陷阱，预计已经捕获约300万只螃蟹。
据安特卫普大学水生生态学教授Jonas Schoelynck称，自2018年以来，该国已经安装了三个这样的捕蟹器。据介绍，这些金属通道诱捕器被装在河道上，当螃蟹沿着河床侧身移动时，它们就会落入其中。它们不能像其他水生物种一样游出去，只能被迫沿着管道爬到两侧的笼子里，在那里它们可以被收集起来并处理掉。
Jonas Schoelynck估计，已有300万只大闸蟹被抓捕，“这种陷阱效率很高，每天可以捕到8000至10000只大闸蟹，且不会误伤其他濒危鱼类”。据悉，去年英国也安装了类似陷阱，预计未来几年还将在法国、德国、瑞典等国推广。
大闸蟹是中国民众餐桌上经常出现的一道美食。由于外壳坚硬的大闸蟹可以在陆地、咸水和淡水中生存，并且几乎以任何东西为食，它们的繁殖速度很快，雌性螃蟹一次最多可以产100万枚卵。因此，大闸蟹被列为世界上100种最严重的外来入侵物种之一。
欧盟估计，外来入侵物种每年给其成员国造成120亿欧元的经济损失，其2030年生物多样性战略致力于管理这些物种并防止其扩散。
科学家相信比利时研发的这些陷阱提供了一种经济高效的解决方案。“这个系统非常简洁，非常简洁，”参与项目的德国阿尔弗雷德韦格纳研究所的科学家Björn Suckow说，如果更广泛地推广，它们将被放置在小的、可到达的支流中。
Jonas Schoelynck说，其他诱捕方法，例如使用网，劳动强度更大，成本更高。“天气好的时候，在比利时，你一天可能会捕获80到100只螃蟹（使用网），而使用新的陷阱，你每天可以捕获8000到10000只螃蟹。”
尚未解答的主要问题之一是螃蟹被收集后如何处理。Suckow解释说，欧盟不同国家有不同的动物福利规则。在德国，科学家只能通过煮沸或使用电流来杀死螃蟹。而在比利时，他们一直将螃蟹冷冻在桶中。
他补充说，陷阱中捕获的许多螃蟹都是幼蟹，而在中国吃的都是较大的成年螃蟹。此外，他说，在比利时的一个陷阱中收集的螃蟹会被送到当地的动物园用作动物饲料。
文｜记者 冷爽