今年年宵花消费市场如何？探秘一株蝴蝶兰的“美丽经济”
1月31日，山东锦绣兰业花卉科技有限公司负责人郭子薇不断安排人员给批发商看货、拿货。“今年我们蝴蝶兰上市量约50万株，走货速度与花卉价格都创历史新高，小花型品种价格普遍涨了5元至6元。”郭子薇说。
青州亚泰农业科技有限公司准备了60万株蝴蝶兰、40万株凤梨备战年宵花市场。公司办公室主任安国说，“现在走货非常快，晚上也增加了送货车辆，还是忙不过来。”
刚过元旦，山东绿圣兰业花卉科技股份有限公司准备的60万株蝴蝶兰已被预订一半。“有时候真担心供不上货。”绿圣兰业总经理贾美荣说。
……
临近年关，青州花卉交易中心生意火爆。今年的年宵花消费市场有哪些特点？青州花卉产业未来将会如何发展？
高端盆花销售火爆
1月30日上午9点半，青州花卉交易中心已经车水马龙。来自全国各地的批发商早早赶到市场，查货源、询价格；商户们则忙着从花棚运货、组盆。
商户刘丽萍准备了50多个品种的蝴蝶兰，有美人鱼、金边玲珑、雪玉、满天红等品种，批发价每株14元，两株16元，来自北京、河北、辽宁等地的客户正在进货。
商户李彦芳家造型富贵大气的蝴蝶兰盆花吸引了不少人驻足。记者注意到，该系列盆花选用瓷盆，装有10株或者12株蝴蝶兰，盆内点缀着多肉、凤梨或者其他小绿植，每盆价格在300元至2000元。
“这样的盆花很大气，放在客厅赏心悦目，过个祥和开心年。”正准备买花的刘华伟说。
青州年宵花中，蝴蝶兰占据70%。红色蝴蝶兰代表事事顺畅、生活幸福，黄色蝴蝶兰代表事业发达、生意兴隆，白色蝴蝶兰代表珍贵的友谊、纯洁的爱情。
李彦芳一直做高端组盆蝴蝶兰。“今年的年宵花市场比较流行中国风，红色蝴蝶兰卖得特别好。”李彦芳告诉记者，现在摊位每天有20多名工人负责销售，从选花到选素材再到选盆，每天都在上新货，还是供不应求。
目前，青州花卉交易中心共有1600余家花卉苗木商户，准备了蝴蝶兰、红掌、凤梨、杜鹃等3000多个品种的花卉。
记者注意到，除了蝴蝶兰，仙客来、杜鹃、君子兰、凤梨等年宵花都备受欢迎，每株的价格普遍高于去年。
业内人士表示，花市异常火爆，没等过元旦，年宵花就开市了，每株的价格比上一年同期上涨2元至5元，基地小杂花基本订完了。像光芒四射、火山玫瑰、藏宝图等蝴蝶兰品种，一株已经直冲30元，还有个别的新品种，比如幻影卖到68元一株。
不仅年宵花市场火爆，2023年青州花市行情也很好。青州市花卉产业发展服务中心提供的数据显示，蝴蝶兰、凤梨、红掌等主流花卉价格同比上涨13.5%、销量同比增长约20%。
“40多年来，青州已成为南花北运、北花南移周转中心，形成了千亿级产业链。”青州市农业农村局党组书记、局长郑栋鹏说。青州花卉品牌价值340亿元，连续三年稳居山东省农产品基地品牌评价第一名，入选省“十强”产业“雁阵形”集群。目前，青州市有花卉专业村136个，蝴蝶兰等高档盆花产量占全国半壁江山，流通全国80%以上品类。
盆景造型师成“香饽饽”
过了腊八节，高端盆花供不应求，盆景造型师成为“香饽饽”，一天收入上千元。
1月31日，青州仙鹤花卉园艺有限公司花卉温室内，盆景造型师罗金娥正在组盆，她把蝴蝶兰、多肉植物、彩带、福袋、莲蓬、假冬青组合起来，做成幸运光环、幸福吉祥、花开富贵等寓意丰富的盆花。这样的盆花批发价从299元到699元不等，每天能卖出1000盆。
像罗金娥这样的盆景造型师，仙鹤花卉有12名。他们不仅要有一定的美术基础，懂构图和色彩搭配，还要了解植物，尤其是花卉的习性。为做好盆花，仙鹤花卉选用陶瓷花盆，采购高档的铁艺，搭配常春藤、灯光等。
在绿圣兰业，也有20名盆景造型师加班组盆。“组盆要层次分明，适合放在厅堂，不能显示出盘口，空里放上花布。”贾美荣对于盆景造型也有自己的见解。
从2023年12月，绿圣兰业就开始组盆，打算在春节前完成3万盆花。花好月圆、花开富贵等盆花的批发价在200元以上。
除了组盆，今年青州花卉市场还新出现了组合栽培，即把不同品种生长习性相近的多种植物用艺术的手法栽植到同一个容器中，具有较高的观赏性和较长时间的生长周期。这个组合不能少于5种植物，要高低搭配、点线面结合，任意一面超过75厘米。
业内人士认为，未来以年宵花为主题的盆花将会逐渐淘汰，组合栽培更美更有生命力，更有发展前景。
未来将走出国门
绿圣兰业今年新上市了自主研发的品种绿圣香妃，网上零售价每株128元。“绿圣香妃最大的优点就是香气浓郁，特别是中午有阳光时，隔壁都能闻到香味。”贾美荣说。
目前，绿圣兰业已收集蝴蝶兰种质资源300多种，其自主研发的蝴蝶兰品种青州金凤被评为山东良种，7个新品种获得农业农村部植物品种保护权。
山东锦绣兰业花卉科技有限公司的蝴蝶兰新品种禹城王子零售价每株50元，很受欢迎。郭子薇说，年轻人喜欢追求新品种，选好品种很重要。
如今，青州花卉研发机构达到10家，拥有“青州仙子兰”“青州雪峰”“云门香”等15个花卉新品种，花卉种苗年生产突破1亿株，全市中高档花卉生产占比超过50%，新品种优化率突破36%。
近日，潍坊职业农民学院花卉分院院长董明注意到韩国、日本的外商对青州蝴蝶兰感兴趣，已有老板带定金来询货。
“但外贸对盆花的标准有所不同，比如蝴蝶兰只要3.5寸杯、必须用水苔种植、单品类需求量大等。今年我们有些产品还满足不了这些要求，有些品种来不及准备。”贾美荣说，绿圣兰业明年计划出口几十个货柜，一旦打开了出口端，蝴蝶兰产业链将继续拉长。