银杏菜具有多种功效和作用,如提高免疫力、促进血液循环、降低血脂等。
1.提高免疫力:银杏菜中含有丰富的维生素C和多种矿物质,能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
2.促进血液循环:银杏菜中的活性成分银杏酚具有扩张血管、改善微循环的作用,有助于改善血液循环,预防心血管疾病。
3.降低血脂:银杏菜中的多种活性成分,如黄酮类、植物甾醇等,能够降低血脂,预防动脉粥样硬化等疾病。
除以上功效外,银杏菜还有抗炎、抗氧化、促进消化的功效。
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