紫苏泡茶具有清热解毒、消炎抗菌、提高免疫力等功效。
1. 清热解毒:紫苏中含有挥发油和黄酮类物质,可清热解毒,对于口腔溃疡、皮肤炎症等具有一定的缓解作用。
2. 消炎抗菌:紫苏中的挥发油具有明显的抗菌作用,可有效抑制多种细菌、真菌的生长,对于感冒、咳嗽等病症有一定的缓解作用。
3. 提高免疫力:紫苏中含有丰富的维生素C和类黄酮物质,可增强人体免疫力,对于预防感冒等有一定的作用。
需要注意的是,紫苏不宜过量饮用,一般建议每天不要超过3杯。此外,紫苏泡茶时应控制水温,不宜过高,以免影响茶叶的营养成分和口感。