紫苏蛋汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,具有清热解毒、平喘止咳、健脾开胃等功效。
1. 清热解毒:紫苏叶中含有挥发油和黄酮类等物质,具有清热解毒的作用,可缓解发热、咳嗽等症状。
2. 平喘止咳:紫苏叶中的挥发油和黄酮类物质还具有平喘止咳的作用,可缓解气喘、咳嗽等呼吸系统疾病。
3. 健脾开胃:蛋汤中的蛋白质和氨基酸等营养成分有助于健脾开胃,增强身体免疫力。
需要注意的是,紫苏蛋汤适量食用即可,过量会对身体造成负担。同时,紫苏叶中含有挥发油,过敏体质的人应谨慎食用。
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