紫苏叶和紫苏子均具有清热解毒、开胃消食、促进血液循环等功效。
1. 清热解毒:紫苏叶和紫苏子均富含挥发油,能够清热解毒,对于口腔溃疡、痈疮等有一定的治疗作用。
2. 开胃消食:紫苏叶和紫苏子能够刺激唾液和胃液的分泌,促进消化,对于食欲不振、消化不良等有一定的改善作用。
3. 促进血液循环:紫苏叶和紫苏子中的芳香化合物能够扩张血管,促进血液循环,对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
需要注意的是,紫苏叶和紫苏子虽然具有一定的药用价值,但并非万能药,不能替代药物治疗。在食用时应适量,过量食用可能会引起不适。同时,应选择无农药、无污染的优质产品,以确保食用安全。