吃糙米有什么功效与作用吃糙米有什么功效和营养_生活

创始人

2024-08-30 16:21:59

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吃糙米有助于降低患心脑血管疾病的风险，同时还能提供丰富的营养素。

1. 糙米含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

2. 糙米中富含维生素B群和矿物质，如铁、锌、镁等，对维持身体健康和生理功能发挥重要作用。

3. 糙米中的抗氧化剂能够清除体内自由基，防止细胞老化和癌症等疾病的发生。

4. 糙米的GI值较低，能够缓慢释放能量，有助于控制血糖水平。

需要注意的是，糙米的口感较硬，烹饪时间需要相对较长，同时也要注意配合其他食材，保证营养均衡。在食用糙米时，应该多喝水以促进消化吸收。

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