苜蓿的功效和作用苜蓿的功效和作用禁忌_生活

创始人

2024-08-30 17:52:12

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苜蓿具有多种功效和作用，是一种营养价值很高的植物。

1. 增强免疫力：苜蓿含有大量的抗氧化物质和维生素C，有助于增强人体的免疫力。

2. 降低胆固醇：苜蓿中的植物纤维可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。

3. 促进消化：苜蓿中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，预防便秘。

4. 补充营养：苜蓿富含蛋白质、维生素和矿物质，可以补充身体所需的营养物质。

需要注意的是，苜蓿在食用前应该清洗干净，避免摄入杂质和细菌。同时，苜蓿也含有一定的嘌呤，痛风患者应该适量食用。

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