纯黑芝麻酱的功效是多方面的。具体表现为:
1. 保护心脏血管:黑芝麻酱中含有大量亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸,能有效降低血脂,促进血液循环,减少心脑血管疾病的发生。
2. 强身健体:黑芝麻酱中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质以及多种维生素,有助于补充人体所需的养分,增强体质。
3. 缓解便秘:黑芝麻酱中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘。
4. 抗衰老:黑芝麻酱中含有丰富的抗氧化物质,能够抑制自由基的产生,减缓细胞老化速度,保持身体健康。
需要注意的是,纯黑芝麻酱虽然具有多种功效,但是也不能过量食用,否则会增加肥胖的风险。同时,由于黑芝麻酱脂肪含量较高,不适合高血脂、肥胖等人群食用。