去心的莲子有助于清热降火、益气补脾、润肺止咳、滋阴养颜等功效。
1. 清热降火:去心的莲子能够清热解毒,对于口干舌燥、咽喉肿痛、烦躁口渴等症状有很好的缓解作用。
2. 益气补脾:去心的莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,具有增强身体免疫力、促进消化吸收等作用。
3. 润肺止咳:去心的莲子中含有一定的黏性物质,能够起到润肺止咳的作用,对于咳嗽、气喘、肺热等症状有一定的缓解作用。
4. 滋阴养颜:去心的莲子含有一定的蛋白质和多种氨基酸,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,起到滋润肌肤、延缓衰老的作用。
需要注意的是,去心的莲子虽然有很多功效,但是同时也有一定的禁忌人群。如脾胃虚弱、腹泻、水肿等人群不宜过多食用。另外,莲子中含有一定量的淀粉质,糖尿病患者应该控制摄入量。
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