黑枸杞泡水具有滋补健身、养肝明目、抗衰老等功效。
1.滋补健身:黑枸杞中富含多种人体所需的营养成分,如维生素C、蛋白质、氨基酸等,能够促进身体健康,增强免疫力。
2.养肝明目:黑枸杞含有丰富的花青素和类胡萝卜素等营养成分,能够帮助保护肝脏,减轻肝脏负担,同时有助于明目,缓解眼睛疲劳。
3.抗衰老:黑枸杞中含有多种抗氧化物质,能够有效抑制自由基的产生,延缓细胞老化,保持年轻健康。
需要注意的是,黑枸杞泡水的时间不宜过长,一般不超过10分钟即可。同时,黑枸杞泡水的温度也不宜过高,最好在70℃左右。如果口感过苦,可以适量加入蜂蜜或红枣等调味品。