玉米粒具有多种作用和功效,以下是详细的解答:
1. 预防疾病:玉米粒含有丰富的谷胱甘肽和硒蛋白质,这些物质具有抗氧化和抗癌作用。谷胱甘肽氧化酶能使化学致癌物质失去活性,而硒元素被国际公认为一种抗癌微量元素。此外,玉米粒中的镁元素也有保护人体免受癌症侵袭的作用。
2. 延缓衰老:玉米粒中的营养物质能增强人体新陈代谢,调整神经系统功能,从而起到延缓衰老的作用。它可以使皮肤细嫩光滑,抑制和延缓皱纹的产生。
3. 调节身体功能:玉米粒有调中开胃的功效,可以促进消化功能,增加食欲。此外,它还有降血脂的作用,适用于高血压、高脂血症、冠心病等患者。
4. 改善肾脏问题:玉米粒中的玉米须具有利尿消肿、降血压的功效。它可以用于肾炎水肿、小便不利、湿热黄疸等症状的治疗。对于肝阳上亢引起的高血压,玉米须也有一定的治疗作用。
需要注意的是,玉米粒的食用对一般人来说是安全的,但对于个别人群可能存在不适或过敏反应。如果有任何不适症状,建议咨询医生或专业人士的意见。