陈皮水具有消食、理气和祛湿等功效。
1.消食:陈皮水能够促进胃肠蠕动,增加消化液分泌,帮助消化食物。陈皮中的柑橘皮甙具有促进胃肠蠕动的作用,能够缓解胃胀、食欲不振等消化不良症状。此外,陈皮中的挥发油还能抑制胃酸分泌,减轻胃酸引起的不适感。
2.理气:陈皮水中的柑橘皮甙还具有舒缓平肝的作用,能够调节情绪,缓解焦虑和烦躁情绪。它对于肝胆功能不良引起的胸闷、胁痛、疏肝理气的作用显著。同时,陈皮中的挥发油还具有镇静作用,能够帮助放松神经系统,改善睡眠质量。
3.祛湿:陈皮水中的挥发油含有芳香成分,具有良好的挥发性,能够刺激呼吸道黏膜,促进呼吸道分泌物的排出,有助于祛除体内湿气。陈皮还有利尿作用,能够促进尿液排出,加速体内湿气的排除。祛湿作用主要用于治疗湿热引起的水肿、脚气等症状。
除以上功效外,陈皮水还具有增加食欲、促进血液循环、缓解胃痛、缓解胃肠不适、抗氧化改善口臭等作用。需要注意的是,陈皮水不宜过量饮用,同时也不宜连续饮用过长时间,以免引起不良反应。对于孕妇、儿童和肝肾功能不佳的人群,应在医生的指导下饮用。