陈皮煮水有助于改善消化不良和缓解感冒症状。
1. 缓解消化不良。陈皮中的挥发油和黄酮类化合物具有增加胃液分泌、促进肠胃蠕动等作用,能够缓解胃部不适、消化不良等问题。
2. 缓解感冒症状。陈皮中的挥发油和黄酮类化合物还具有抗炎、抗菌作用,能够缓解感冒症状,如咳嗽、喉咙痛等。
需要注意的是,陈皮应在煮沸水后再放入,煮沸后立即关火,浸泡5-10分钟即可饮用。同时,陈皮不宜过量食用,过多会导致胃部不适。对于孕妇和患有胃溃疡、胃癌等疾病的人士应慎用。
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