吃芝麻糊具有多种功效和作用,有益于人体健康。
1. 补充营养:芝麻糊含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B和E等营养成分,可以补充身体所需的营养。
2. 润肠通便:芝麻糊中富含纤维素,可以促进肠道蠕动,增加排便频率,改善便秘问题。
3. 健脑益智:芝麻糊中含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸,可以促进脑细胞的新陈代谢,提高脑功能。
4. 抗氧化:芝麻糊中的维生素E是一种有效的抗氧化剂,可以减缓人体老化过程,预防慢性疾病。
需要注意的是,芝麻糊虽然有多种好处,但是也不能过量食用。因为芝麻糊中含有较高的热量和脂肪,过多摄入会导致体重增加。同时,芝麻糊中也含有草酸等物质,过量食用会影响钙的吸收。建议每次食用适量,不宜过多。