藏红花具有多种功效与作用,包括缓解抑郁、改善睡眠、缓解痛经等。
1. 缓解抑郁:藏红花中的活性成分可刺激神经系统,促进多巴胺、去甲肾上腺素和血清素等神经递质的释放,从而缓解抑郁症状。
2. 改善睡眠:藏红花含有镁、锌、钙等矿物质,这些矿物质有助于神经系统的平衡,促进身体放松,提高睡眠质量。
3. 缓解痛经:藏红花中的活性成分可以减轻子宫平滑肌的收缩,缓解痛经症状。
4. 保护心脏:藏红花中的活性成分能够降低胆固醇和三酰甘油水平,保护心脏健康。
需要注意的是,藏红花具有一定的毒性,不宜过量食用。孕妇和哺乳期妇女应避免食用。同时,应选择品质可靠、来源可信的藏红花进行食用。