山药的功效与营养山药的功效与作用减肥吗_生活

创始人

2024-09-03 05:22:13

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山药是一种常见的食材，其功效和营养丰富。山药能够补气养血、益肾固精、润肺止咳等，具有很高的药用价值。

1. 补气养血：山药中含有丰富的淀粉类物质，能够补充人体所需的能量，同时还含有多种微量元素和维生素，能够提高人体免疫力，促进血液循环，从而起到补气养血的作用。

2. 益肾固精：山药中含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，能够促进肾脏代谢功能，从而起到益肾固精的作用。

3. 润肺止咳：山药含有一种叫做山药皂苷的物质，能够起到润肺止咳的作用，对于咳嗽和气管炎等疾病有很好的治疗效果。

需要注意的是，山药属于寒凉食物，不宜过多食用，尤其是脾胃虚寒的人群更要慎重食用。同时，山药中含有一定的淀粉，糖尿病患者应该适量食用。

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