串柿子具有多种功效和作用。
1. 健脾消食:串柿子中含有丰富的果胶和纤维素,有助于促进肠胃蠕动,增加食欲,缓解消化不良等问题。
2. 补血养颜:串柿子中含有丰富的铁元素和维生素C,有助于促进血液循环,提高免疫力,美容养颜。
3. 抗氧化:串柿子中含有大量的多酚类物质,具有很强的抗氧化作用,可有效清除自由基,延缓衰老。
4. 清热解毒:串柿子具有清热解毒的功效,有助于清除体内毒素,缓解口腔溃疡、牙龈肿痛等问题。
需要注意的是,串柿子不能过量食用,容易引起胃肠不适;柿子中含有丰富的鞣酸,不宜空腹食用,否则会对胃黏膜产生刺激。同时,柿子中含有一定量的果糖,糖尿病患者应适量食用。
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