核桃隔皮可以促进人体新陈代谢,增强免疫力,对心血管疾病有预防作用。
1. 促进新陈代谢:核桃皮富含多种抗氧化物质,可以帮助人体清除自由基,促进新陈代谢,有益于身体健康。
2. 增强免疫力:核桃皮中含有多种营养物质,如锌、锰、铜等,可以增强人体免疫力,预防感染。
3. 预防心血管疾病:核桃皮中的多种成分,如花青素、黄酮类等,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。
需要注意的是,核桃皮具有较强的润肠作用,但过量食用会导致腹泻等不适症状,建议适量食用。同时,核桃皮不宜食用过期或变质的产品,以免影响健康。
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