南瓜籽仁富含营养成分,有多种功效。
1. 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B、E等营养成分,尤其是维生素E含量较高,有抗氧化作用。
2. 含有亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,有调节血脂、降低胆固醇、防止动脉硬化等作用。
3. 含有锌、铁、钾、镁等矿物质,有助于增强免疫力、促进骨骼发育和维持心血管健康等。
需要注意的是,南瓜籽仁虽然富含营养成分,但是也含有较高的热量和脂肪,不能过量食用,建议每天摄入量不超过30克。同时,南瓜籽仁的外壳较硬,容易引起肠道刺激,建议先烤熟或炒熟后再食用。
上一篇:医用辅酶q10的作用与功效
下一篇:吃生生蚝的功效与作用