葛的功效作用
葛具有清热解毒、利咽润肺、降血压、降血脂等多种功效作用。
1. 清热解毒:葛根所含的黄酮类化合物有抗氧化、抗菌、抗病毒等作用,可以清热解毒,对于感冒、发热等症状有一定的缓解作用。
2. 利咽润肺:葛根中的黏液质可以起到润肺、利咽的作用,对于咳嗽、喉痛等有一定的缓解作用。
3. 降血压:葛根中的黄酮类化合物能够扩张血管,增加血流量,从而起到降低血压的作用。
4. 降血脂:葛根中的皂苷类物质可以降低血液中的胆固醇、三酰甘油等脂质含量,从而起到降低血脂的作用。
需要注意的是,葛根虽然具有多种功效作用,但是也有一定的副作用,如长期大量食用可能会引起消化不良、头晕等症状,因此在使用时要注意用量和方法。同时,葛根也不适合所有人群,如孕妇、儿童、低血压患者等需谨慎使用。