腰果和碧根果都是营养丰富的坚果,具有多种功效和作用。
1. 腰果:含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分,能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油,预防心血管疾病;同时还具有抗氧化作用,有助于延缓衰老;此外,腰果还能提高免疫力,改善睡眠质量。
2. 碧根果:富含维生素E、蛋白质、单不饱和脂肪酸等多种营养成分,有助于降低血脂、保护心脏健康;还含有丰富的抗氧化物质,有助于抗氧化、抗衰老;碧根果还具有镇静作用,有助于缓解焦虑和压力。
需要注意的是,腰果和碧根果虽然营养丰富,但是也是高热量食品,过量食用容易导致肥胖。同时,碧根果也含有少量的花生四烯酸,过量摄入可能会对身体产生不利影响。因此,适量食用才能更好地发挥它们的功效和作用。