桑葚的功效和作用是多方面的,包括抗氧化、降血糖、美容养颜、促进睡眠等。
1. 抗氧化:桑葚富含多种抗氧化物质,能够中和自由基,减缓细胞老化,预防多种慢性疾病。
2. 降血糖:桑葚中的黄酮类物质能够促进胰岛素的分泌,降低血糖水平,对糖尿病有一定的辅助治疗作用。
3. 美容养颜:桑葚中含有多种维生素和抗氧化物质,能够促进肌肤代谢,减少皱纹,延缓皮肤老化,使肌肤更加健康光滑。
4. 促进睡眠:桑葚中的花青素和黄酮类物质能够促进神经系统的舒缓,帮助人们放松身心,改善睡眠质量。
需要注意的是,桑葚虽然有很多好处,但也不是人人适合食用。对于胃寒、腹泻等症状较为明显的人,不宜食用过多的桑葚。此外,桑葚也不宜空腹食用,最好在饭后半小时到1小时之间食用。