启航开渔，一帆风顺！9月1日12时，中国北纬35度以北的渤海和黄海海域为期4个月的海洋伏季休渔期结束，5万多艘渔船竞相出海，开启新一轮的耕海牧渔作业。

你知道为什么叫“伏季休渔”吗？这是因为规定的休渔时间一般从每年的5月1日开始实施，持续4个月，横跨整个夏季，所以又称伏季休渔。这段时间正是主要海洋生物种类的繁殖期和幼体生长期。我国海洋伏季休渔制度从1995年开始，实施近30年来，使海洋生物得以更好繁衍生息。数据统计，2014年以来，黄海里的带鱼、银鲳、三疣梭子蟹、鱿鱼、中国对虾等主要经济种类资源量增长了20%-80%，有效促进了生物多样性和海洋生态可持续发展。这实际上是变相提高了渔业生产效率，保证了海洋渔业的高质量发展。

4个月海洋休渔，那这期间我们吃的海鲜都是哪儿来的？一个是专项捕捞，就是一部分持有钓具许可证的渔船，可以出海捕捞一些许可的品种，比如常见的海蜇、口虾蛄、毛虾、鱿鱼、银鱼等。当然，作业场所、作业时限、最大船数、捕捞限额、最小网目尺寸等有明确规定，必须严格遵守。还有就是冷库的冰鲜产品。再就是养殖的海产品，这方面占大头。以2023年为例，我国海水养殖的水产产量是2356万吨，海洋捕捞的产量是957万吨。近年来，随着深远海养殖设施装备更加先进、养殖技术更加成熟，我们还加快发展深远海网箱、养殖工船等深远海养殖平台，将鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划、有目的海上放养，既能保护环境和生物多样性，又能保障食物资源供给。

踏浪逐鲜中，我们还看到了现代高科技在渔业捕捞过程中的广泛应用。比如捕捞船的升级换代，祖辈以打鱼为生的湛江渔民淘汰了吨位小、安全性差的旧木船，购置了吨位大、通信先进、能远海捕鱼的钢质渔船。船上配备的北斗导航系统、GPS导航系统，在紧急情况下能够第一时间精准联系救援，确保船员和船只的安全。还有“智慧渔港”的建设，在山东威海远遥渔港，当地公安、渔政部门实现了对渔港内船只、船员、车辆的智慧化管理，从车辆号牌、人脸的自动识别，到高清探头、烟感相机、红外热成像监控等设备的运用，无不彰显了科技在渔业管理中的重要作用，也为渔船的安全航行提供了有力保障。

蟹肥鱼美，翘首以盼的收获季节已经到来，但是在安全上可千万不能大意。相关部门的预警提醒必须得及时跟上，渔民们自己的安全弦也得绷紧，做到“不安全、不出海”。我们也期待大批渔获进入千家万户，丰富我们的餐桌。