阿胶的主要作用与功效是滋阴补血、润燥止咳、滋养肝肾。
1. 滋阴补血:阿胶含有丰富的胶原蛋白和氨基酸等营养物质,能够补充体内所需的营养物质,调节身体的阴阳平衡,增强身体免疫力。
2. 润燥止咳:阿胶具有润肺止咳的功效,可以缓解咳嗽、喉干口渴等症状。
3. 滋养肝肾:阿胶中的多种营养物质能够滋养肝肾,增强身体的肝肾功能,调节内分泌系统,缓解一些与肝肾功能相关的疾病。
需要注意的是,阿胶虽然有许多好处,但不宜过量食用,尤其是孕妇和糖尿病患者应该谨慎食用。同时,选择阿胶时要选择正规的品牌和渠道,以免购买到劣质产品。