黑芝麻生吃的功效与作用:有滋阴补肾、润肠通便、美容养颜等多种功效。
1. 滋阴补肾:黑芝麻含有丰富的维生素E、B群及矿物质等营养成分,能够滋补肾阴、滋养肝血,对于肾虚引起的腰酸腿软、头晕耳鸣等症状有很好的缓解作用。
2. 润肠通便:黑芝麻中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助排便,预防便秘等肠道问题。
3. 美容养颜:黑芝麻中的亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,具有润肤、保湿、抗氧化等功效,能够改善肤质,延缓皮肤衰老。
需要注意的是,黑芝麻虽然营养丰富,但也不宜过量食用。一般成年人每日食用量应控制在20克以内。同时,黑芝麻还含有一定的草酸和植酸等抑制吸收的物质,因此应避免与富含钙的食物一起食用,以免影响钙的吸收。
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