小米莲子桂圆粥可以补脾胃、益气血、养心安神、润肤美容。
1. 小米可以健脾益胃、补中益气、清热解毒、利水消肿;
2. 莲子可以养心安神、益肾补脑、润肤美容、降低血压;
3. 桂圆可以补益脾肾、养血安神、润肤美容、改善贫血。
需要注意的是,糯米和小米混合煮的时间应该长一些,以充分煮烂;同时,莲子和桂圆应该在小米煮烂后再加入,以免煮太久影响口感。如果有糖尿病患者,应该适量控制糖分的添加量。
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