莲子是一种常见的食材,它具有多种功效和作用,能够滋补身体,强身健体,具有很好的保健作用。
1. 补益肾气:莲子具有滋阴补肾的功效,可以缓解肾虚引起的腰膝酸软、失眠健忘等症状。
2. 养心安神:莲子中含有丰富的蛋白质和钾元素,可以有效地调节心律,减轻心脏负担,有助于镇定神经,安神定志。
3. 润肺止咳:莲子中含有多种维生素和矿物质,有助于润肺止咳,缓解干咳、喉痛等症状。
4. 美容养颜:莲子中含有丰富的蛋白质和维生素,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,保持皮肤弹性和光泽。
需要注意的是,莲子虽然有很多功效和作用,但也不能过量食用,尤其是肾虚的人群,应该适量食用。另外,莲子在食用前需要用清水浸泡,去除表面的泥沙和杂质。