莱菔子的功效是促进消化、增强免疫力和降低血脂。
1. 促进消化:莱菔子中含有丰富的纤维素和多种酶类,可以促进胃肠道的蠕动,增加食物的消化吸收率。
2. 增强免疫力:莱菔子中含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质,可以增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病。
3. 降低血脂:莱菔子中的大豆异黄酮和植物固醇可以降低血脂,预防心脑血管疾病。
需要注意的是,莱菔子不能过量食用,因为其中含有一定的草酸和硫氰酸盐,过量食用可能会对人体造成不良影响。同时,莱菔子还可能与某些药物相互作用,建议在食用前咨询医生或药师的意见。