沙棘具有多种功效。
1. 抗氧化:沙棘中富含维生素C、E和类胡萝卜素等抗氧化物质,能够帮助人体清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
2. 抗炎:沙棘中的多种营养成分可以减轻炎症反应,缓解炎症症状。
3. 促进消化:沙棘中富含丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增强肠道健康。
4. 改善免疫力:沙棘中的多种营养成分可以增强人体免疫力,提高身体抵抗力。
5. 保护心血管:沙棘中的一些营养成分可以降低血脂、降压、扩张血管,有助于保护心血管健康。
需要注意的是,沙棘虽然营养丰富,但不适宜过量食用,尤其是沙棘油,因为其中的维生素A含量较高,过量摄入可能会引起中毒。同时,沙棘的刺较多,食用前需要注意去除。
上一篇:陈皮和牡丹皮在一起的功效