玉米山药羹是一种营养丰富、具有多种功效的传统美食。
1. 增强免疫力:玉米和山药中含有丰富的维生素C和多种矿物质,能够帮助提高人体免疫力,预防感冒等疾病。
2. 补血养颜:玉米山药羹中的山药含有丰富的黏液质和淀粉质,能够滋养肌肤,增强体质,促进血液循环,有助于补血养颜。
3. 健脾益胃:玉米山药羹中的山药含有大量的黏液质和膳食纤维,能够帮助消化和吸收食物,促进胃肠道健康。
4. 改善睡眠:玉米山药羹中的山药富含淀粉和多种氨基酸,能够促进人体内褪黑素的分泌,帮助改善睡眠质量。
需要注意的是,玉米山药羹中的玉米和山药均为易过敏食物,对于容易过敏的人群应谨慎食用。同时,在烹制过程中应避免煮过久,以免营养流失。
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