可可脂的功效在于其对心血管和大脑的保护作用。
1.心血管保护:可可脂中的多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇水平,减少动脉硬化的风险,从而降低心血管疾病的发病率。
2.大脑保护:可可脂中的黄酮类物质可以促进血液循环,增加大脑血流量,从而改善记忆力和认知功能,还可以减少脑部神经细胞受到氧化损伤的风险。
需要注意的是,虽然可可脂有一定的保健功效,但是其含有较高的热量和脂肪,过量摄入可能会导致肥胖等问题。因此,适量食用可可脂是比较理想的健康方式。
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