木姜子的根具有多种功效。
1. 缓解消化不良:木姜子的根可以促进胃肠道蠕动,增加消化液分泌,缓解消化不良、胃胀等症状。
2. 抗菌消炎:木姜子的根中含有丰富的挥发油和黄酮类化合物,具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用,可用于治疗感冒、咳嗽等症状。
3. 降血糖:木姜子的根可以促进胰岛素分泌,增加细胞对葡萄糖的摄取,从而起到降低血糖的作用。
4. 改善免疫力:木姜子的根中含有多种营养成分,如维生素C、锌等,可以提高人体的免疫力,预防感染疾病。
需要注意的是,木姜子的根虽然有多种功效,但是也有一定的毒性,过量食用会导致中毒。同时,患有胃炎、十二指肠溃疡等胃肠道疾病的人群应慎用木姜子的根。
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