白术炒的作用与功效:白术炒后能够补脾胃、健脾止泻、除湿止汗、安神定志。
1. 补脾胃:白术能够增强脾胃的功能,帮助消化吸收,增进食欲,缓解胃肠不适。
2. 健脾止泻:白术具有收敛止泻的作用,能够治疗脾虚泄泻、腹泻等症状。
3. 除湿止汗:白术具有除湿的功效,能够治疗湿热、湿疹、盗汗等症状。
4. 安神定志:白术具有镇静安神的作用,能够治疗失眠、健忘、多梦等症状。
需要注意的是,白术炒后可以更好地发挥其功效,但也要注意不要过量食用,以免引起不适。同时,对于脾胃虚寒者,不宜多食用白术。
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