为贯彻落实农业农村部推进海水产品进内陆等工作要求和山东省委、省政府决策部署，加强鲁蒙两省水产品供采双向互动交流，满足当地人民群众对优质海水产品的消费需求，日前，由山东省农业农村厅主办，内蒙古自治区农牧厅支持，中国水产流通与加工协会承办，内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会协办的“好客好品 好水好鱼”山东渔业品牌全国推广活动第五站在内蒙古自治区首府呼和浩特市拉开帷幕。

本次活动以“鲁鲜入蒙 香飘草原”为主题，通过推介会、展示对接、品鉴会、市场考察、行业交流等形式，面向内蒙古及华北地区市场餐饮、饭店、商超、供应链、批发市场经销商及媒体代表等展示山东优势特色水产品和渔业资源，推动两省水产品供需有效衔接，优化山东海水产品“从产地到餐桌”的供应链条，进一步提高“好客好品 好水好鱼”山东渔业新名片影响力和知名度。

在山东海水产品入蒙推介会上，山东省农业农村厅总农艺师郭鹏在致辞中介绍说，近年来，山东牢固树立“大食物观”，致力于在保障粮食供给的同时，让江河湖海成为生产优质蛋白质的大粮仓。同时，山东也高度重视品牌建设，推出了“好客山东”“好品山东”两个旅游、产品品牌。山东省农业农村厅正全力打造自主创新、品质高端、信誉过硬、市场公认的“好客好品 好水好鱼”山东渔业新名片。通过一系列的品牌推广活动，乳山牡蛎、荣成海带、胶东刺参、黄河口大闸蟹、滨州盐田虾等一系列优质水产品的知名度和美誉度不断提升，市场竞争力显著增强。

内蒙古自治区农牧厅二级巡视员李旭东表示，水产品是内蒙古农牧业经济的重要组成部分，对保障“菜篮子”产品供应、丰富百姓餐桌、促进农民增收、服务生态文明具有重要作用。内蒙古将以此次山东渔业品牌全国推广活动为契机，加强与山东等水产先进省区的联动，深化交流，共谋发展。

内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴代表内蒙古餐饮行业，从“三个渊源”“三个拥抱”对山东渔业代表团的到来表示热烈欢迎。他指出，山东和内蒙古都是我国的农业大省，但山东农业在全国占有重要地位，山东的蔬菜、水果、海鲜也都是内蒙古食材重要的供应源头，尤其鲁菜在内蒙古餐饮体系的形成中作出了重要贡献。希望内蒙古餐饮业能在流通、产业、产品、加工等方面多向山东学习，用“好食材”制作“好食品”，把“好食品”变成“好味道”，与山东并肩前进，一起为中国餐饮业、中国消费市场作出贡献。

据了解，山东是海洋渔业大省，拥有全国1/6的海岸线，海洋资源丰度指数全国居首。2023年，山东全省水产品总产量达914万吨，居全国第二位，渔业经济总产值超4700亿元，居全国第一位；建设省级以上海洋牧场140个，其中国家级72个，占全国的38%。内蒙古是畜牧业大省，地域辽阔，物产富饶，粮食产量全国第六，羊肉、牛肉牛奶和羊绒产量全国第一，是国家名副其实的“粮仓”“肉库”“奶罐”“绒都”。此次活动把“好客山东”“好品山东”的好水好鱼带到呼和浩特，带到内蒙古，既是一场鱼儿和羊群的美妙相遇，也为内蒙古内陆地区的老百姓能第一时间吃到来自山东的优质海水产品打开了一道门。

作者：农民日报·中国农网记者 李昊