醪糟兑开水喝的功效是多方面的。它可以促进肠胃蠕动,帮助消化,还可以提高免疫力,预防感冒等疾病。
1. 促进肠胃蠕动:醪糟中含有大量的乳酸菌和酵母菌,可以促进肠道蠕动,增加肠蠕动频率,使得食物更容易被消化吸收,还可以预防便秘等肠道问题。
2. 帮助消化:醪糟中的酵母菌和乳酸菌可以分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物,从而帮助人体更好地吸收营养物质,同时减少肠胃不适。
3. 提高免疫力:醪糟中含有多种维生素和矿物质,可以提高人体免疫力,预防感冒等疾病的发生。
4. 抗氧化:醪糟中的多种活性物质可以抗氧化,保护身体细胞不受自由基的伤害,延缓衰老。
需要注意的是,醪糟中含有一定的酒精,儿童、孕妇、酒精过敏者不宜饮用;同时醪糟的保存时间不宜过长,过期的醪糟可能会产生有害物质,不宜食用。