芡实具有健脾开胃、止泻固肾、清热解毒的功效。
1. 健脾开胃:芡实富含淀粉酶和蛋白酶等酶类物质,能够促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进食欲和消化,对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
2. 止泻固肾:芡实中含有丰富的单宁酸和黄酮类化合物,能够增强肠道黏膜的收缩力度,减轻腹泻症状;同时芡实还具有收敛固涩的功效,对于肾虚腰痛、泄泻等症状有一定的改善作用。
3. 清热解毒:芡实中含有多种具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用的活性成分,能够清除体内自由基,减少炎症反应,对于一些热毒性疾病如口腔溃疡、痈肿等有一定的缓解作用。
需要注意的是,芡实性平、味甘淡,属于食物性药物,适量食用对于身体是有益的,但是过量食用可能会导致胃肠不适,需要根据个人体质和病情情况来合理使用。