草莓是一种营养丰富、味道甜美的水果,其功效和作用多种多样。
1. 抗氧化:草莓富含维生素C、E等抗氧化物质,能够有效抵抗自由基,延缓细胞衰老。
2. 降血压:草莓中的多酚类物质可扩张血管,降低血压,预防心脑血管疾病。
3. 减肥瘦身:草莓含有丰富的膳食纤维和低热量,有助于促进肠道蠕动,减少脂肪吸收,达到减肥瘦身的效果。
4. 促进消化:草莓中的果胶和纤维素有助于促进肠道蠕动,改善便秘和消化不良。
5. 提高免疫力:草莓中含有多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力,增强人体抵抗力。
需要注意的是,草莓虽然营养丰富,但也存在过敏体质的人群,应谨慎食用。同时,草莓也属于易腐食品,保存时间不宜过长。